Festival Gastronómico do Achigã regressa a Vila de Rei com três restaurantes

O 19.º Festival Gastronómico do Achigã decorre em Vila de Rei de 17 a 25 de outubro, com a participação da Churrasqueira Central, do Fifty-Fifty e de O Cobra. Durante os nove dias, os três restaurantes do concelho incluem nas suas ementas pratos preparados com achigã.

Organizada pelo Município de Vila de Rei, a iniciativa começa este sábado e procura divulgar a gastronomia local através de um peixe de rio presente na cozinha regional.

Os estabelecimentos aderentes apresentam diferentes propostas à base de achigã, dando a residentes e visitantes a oportunidade de conhecer formas de preparar este ingrediente.

(Fonte: Nota de Imprensa do Município de Vila de Rei)