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O Município de Proença-a-Nova reforçou o acompanhamento ao tecido económico local através da realização de 60 visitas de vistoria e apoio técnico gratuito no âmbito do Sistema Municipal de Segurança Alimentar (HACCP).
As ações decorreram entre os meses de abril e maio e tiveram como objetivo apoiar os estabelecimentos do concelho na implementação de boas práticas de higiene e segurança alimentar, contribuindo simultaneamente para o cumprimento das exigências legais do setor.
As visitas foram conduzidas pelos engenheiros Lúcia Tavares e Ciel Rodrigues, do Gabinete Municipal de Apoio ao Empresário e Agricultor, contando com a participação da vereadora Catarina Encarnação Dias em 55 das 60 ações realizadas.
O acompanhamento abrangeu diversos tipos de entidades, incluindo restaurantes, cafés, mercearias, produtores locais, refeitórios escolares, centros de dia e unidades agroindustriais.
Além da componente técnica ligada à segurança alimentar, o serviço representa uma importante poupança para os agentes económicos, uma vez que é disponibilizado gratuitamente pela autarquia.
O Município decidiu alargar o alcance destas ações, transformando-as também numa ferramenta de proximidade junto das empresas e instituições locais.
Durante as visitas foram divulgados programas municipais de apoio ao investimento, à agroindústria e ao desenvolvimento económico, bem como iniciativas relacionadas com sensibilização ambiental, reciclagem, promoção turística e divulgação dos principais eventos do concelho.
Segundo a autarquia, esta iniciativa permite não só acompanhar o cumprimento das normas de segurança alimentar, mas também identificar necessidades, esclarecer dúvidas e fortalecer a ligação entre os serviços municipais e os diferentes agentes económicos.
Face aos resultados obtidos, o Município de Proença-a-Nova pretende aumentar o número de estabelecimentos abrangidos pelo programa, consolidando um serviço que combina apoio técnico, proximidade e valorização da atividade económica local.
(Fonte: Nota de Imprensa do Município de Proença-a-Nova)
Escrito por P.Cordeiro
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