PEDROGÃO GRANDE: Beatriz Rosário e Saúl no 4.º Festival Gastronómico do Bucho Recheado

De 17 a 19 de outubro de 2025, Pedrógão Grande volta a ser o epicentro da gastronomia tradicional portuguesa com o 4.º Festival Gastronómico do Bucho Recheado. Durante três dias, o evento promete um ambiente de festa com música ao vivo, demonstrações culinárias e, claro, muitas oportunidades para saborear o emblemático Bucho Recheado de Pedrógão Grande.

Organizado pelo Município de Pedrógão Grande, em parceria com a Confraria do Bucho Recheado, o festival visa preservar e promover o património gastronómico local, valorizando os restaurantes do concelho e os produtos endógenos.

Saúl e Beatriz Rosário animam o festival

A programação musical volta a ser um dos grandes atrativos do evento.
Na sexta-feira, 17 de outubro, o popular Saúl sobe ao palco às 22h30, prometendo um espetáculo cheio de energia e boa disposição.
Já no sábado, 18 de outubro, é a vez da poderosa voz de Beatriz Rosário encantar o público, também às 22h30, num concerto que promete emoção e fado com alma moderna.

Mas a música começa mais cedo: haverá animação com grupos de concertinas, filarmónicas e ranchos folclóricos, garantindo um ambiente de festa contínua durante todo o fim de semana.

Gastronomia ao vivo: showcooking e workshop para todos

O sábado, 18 de outubro, será também o dia mais saboroso do festival.
Às 17h00, o Curso Técnico de Restauração da ETPZP, com a Chef Rita de Oliveira, apresenta o showcooking “Sem Limites”, um momento de criatividade culinária que promete surpreender os visitantes.

Logo depois, às 18h30, realiza-se o Workshop do Bucho Recheado de Pedrógão Grande, dinamizado pela Confraria do Bucho Recheado, onde o público poderá aprender os segredos deste prato tradicional e provar o resultado no final da tarde.
As inscrições estão abertas até 14 de outubro através do e-mail geral.cbrpg@gmail.com ou do telefone 236 480 150.

Três dias de festa e tradição

O 4.º Festival Gastronómico do Bucho Recheado de Pedrógão Grande abre portas na sexta-feira, às 18h30, e prolonga-se até domingo à noite, com atuações, degustações e animações para todas as idades.

Mais do que um evento gastronómico, é uma celebração da cultura e da identidade local, onde se cruzam sabores, música e tradição, reunindo famílias, visitantes e produtores em torno do orgulho de um produto que é símbolo maior do concelho.

(Fonte: Nota de Imprensa da Câmara Municipal de Pedrogão Grande)