Festival do Bucho Recheado anima Pedrógão Grande de 25 a 27 de setembro

O Festival Gastronómico do Bucho Recheado de Pedrógão Grande regressa entre 25 e 27 de setembro de 2026. A quinta edição realiza-se no Largo da Feira, também conhecido como Mercado de Levante, com gastronomia regional, concertos, folclore, um workshop e uma sessão de cozinha ao vivo.

Organizado pelo Município de Pedrógão Grande e pela Confraria do Bucho Recheado, o festival pretende preservar e divulgar a gastronomia do concelho, promovendo simultaneamente os restaurantes, os produtos locais e uma das especialidades mais conhecidas do território.

Sons do Minho e Rouxinol Faduncho no programa

O recinto será instalado numa estrutura preparada para acolher restaurantes, expositores de produtos regionais e um palco dedicado aos espetáculos.

A abertura está marcada para as 18 horas de sexta-feira, 25 de setembro. A primeira noite inclui atuações de Michel Neves & Amigos, do grupo “São 7, mas eu n’bebo” e dos Sons do Minho.

No sábado, além das iniciativas gastronómicas, sobem ao palco o Grupo de Concertinas Clave de Sol, a Filarmónica Pedroguense e Rouxinol Faduncho.

O último dia será preenchido pelos Académicos do Cavaquinho, pelo Rancho Infantil das Serras de Ansião e pelo Rancho Folclórico da Pampilhosa da Serra.

Programa do Festival do Bucho Recheado

Sexta-feira, 25 de setembro

• 18h00 — Cerimónia de abertura;
• 19h30 — Michel Neves & Amigos;
• 21h00 — “São 7, mas eu n’bebo”;
• 22h30 — Sons do Minho;
• 24h00 — Encerramento.

Sábado, 26 de setembro

• 12h00 — Reabertura;
• 14h30 — Grupo de Concertinas Clave de Sol;
• 15h00 — Workshop e showcooking de Bucho Recheado de Pedrógão Grande;
• 19h00 — Degustação do bucho confecionado durante o workshop;
• 21h00 — Filarmónica Pedroguense;
• 22h30 — Rouxinol Faduncho;
• 24h00 — Encerramento.

Domingo, 27 de setembro

• 12h00 — Reabertura;
• 15h00 — Académicos do Cavaquinho, da Academia Sénior de Pedrógão Grande;
• 16h30 — Rancho Infantil das Serras de Ansião;
• 18h00 — Rancho Folclórico da Pampilhosa da Serra;
• 21h00 — Encerramento.

Inscrições abertas para workshop e showcooking

O workshop e a sessão de cozinha ao vivo serão dinamizados pela Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande, em parceria com o Curso de Cozinha e Restauração da ETPZP/Qualifica.

As inscrições decorrem até 23 de setembro através do endereço geral.cbrpg@gmail.com ou do número 236 480 150.

(Fonte: Município de Pedrógão Grande)