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O “6.º Festival do Almeirão, Azeite Novo e Pão Caseiro” vai realizar-se já no próximo domingo, 25 de janeiro, na aldeia de Borda da Ribeira, no concelho de Vila de Rei.
A iniciativa é organizada pela ADRC Borda da Ribeira, Louriceira e Marmoural, contando com o apoio dos Municípios de Vila de Rei e de Mação, da Junta de Freguesia de Vila de Rei e da União de Freguesias de Mação, Penhascoso e Aboboreira.
O evento terá lugar no Pavilhão Multiusos, localizado no recinto de festas da aldeia, decorrendo entre as 12h00 e as 16h00. Ao longo desse período, será disponibilizado aos visitantes um menu buffet, que inclui sopa de almeirão e diversos pratos de carne, peixe e grelhados, onde o almeirão assume o papel de acompanhamento principal.
Além disso, o festival volta a destacar produtos tradicionais da região, como o azeite novo e o pão caseiro, reforçando a valorização da gastronomia local e dos sabores identitários do território.
O almeirão, pertencente à família das Asteraceae, é uma hortaliça muito apreciada na culinária tradicional e reconhecida pelo seu elevado valor nutricional, sendo rico em vitaminas A, C e do complexo B, bem como em fósforo, ferro e cálcio.
As entradas são controladas, estando os pratos limitados ao stock existente. Para mais informações, os interessados podem contactar o número 939 413 474 ou consultar a página oficial da associação promotora nas redes sociais.

(Fonte: Nota de Imprensa da Câmara Municipal de Vila de Rei)
Escrito por P.Cordeiro
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