SERTÃ: Produtos da Terra regressam com edição dedicada ao azeite

O mercado Produtos da Terra vai regressar à Sertã, dando início a um novo ciclo anual com uma edição dedicada ao azeite, marcada para 25 de janeiro, entre as 9h00 e as 17h00, na Alameda da Carvalha. Ao longo de 2026, estão previstas 11 edições, todas centradas na valorização da tradição, da cultura local e da sazonalidade dos produtos endógenos e regionais.

Nesta primeira edição, o destaque vai para o azeite, frequentemente apelidado de “ouro líquido”, um produto profundamente enraizado na cultura e na gastronomia portuguesas. Da apanha da azeitona à transformação em azeite, trata-se de um processo ancestral que tem sido transmitido de geração em geração e que, apesar da evolução das técnicas, continua a manter-se vivo.

No concelho da Sertã, esta prática preserva uma memória coletiva e representa, muitas vezes, um momento de encontro e união familiar. Embora a maioria da produção local seja destinada ao consumo próprio, o território conta atualmente com três marcas de azeite certificado: Aldeia Cimeira, Casa Santinha e Zangaria.

Assente numa lógica de proximidade entre produtores e consumidores, o Mercado Produtos da Terra apresenta, além do azeite, uma ampla montra do que melhor se produz na região. Assim, poderão ser encontrados produtos de artesanato, doçaria tradicional, hortofrutícolas diretamente do produtor, bem como queijos, enchidos e outros produtos locais.

Habitualmente realizado no terceiro domingo de cada mês, o mercado acontece excecionalmente no quarto domingo em janeiro, devido à realização das Eleições Presidenciais a 18 de janeiro. Depois da edição dedicada ao azeite, o ciclo prossegue com as seguintes datas e temas:

• 15 de fevereiro – Queijos e Enchidos

• 15 de março – Flores e Sementeiras

• 19 de abril – Doçaria Tradicional

• 17 de maio – Artesanato

• 21 de junho – Frutas e Legumes

• 16 de agosto – Mel

• 20 de setembro – Vinho, Aguardente e Licores

• 18 de outubro – Castanhas e Frutos Secos

• 15 de novembro – Bolos de Todos os Santos

• 19 e 20 de dezembro – Espírito de Natal

Com este ciclo, o Município da Sertã continua a apostar na dinamização do território e na promoção dos produtos locais, reforçando a ligação entre tradição, economia local e comunidade.

(Fonte: Nota de Imprensa da Câmara Municipal da Sertã)